Omar Alami (ORA Technologies) mise sur Kooul et Cathedis au Maroc

Le marché marocain de la livraison entre dans une nouvelle phase, portée par le e-commerce et la digitalisation des usages. Pour Omar Alami, CEO d'ORA Technologies, l'enjeu ne se résume plus à la course aux volumes : il faut bâtir un modèle économiquement viable et faire émerger des acteurs technologiques marocains capables de s'imposer à l'échelle régionale. Le dirigeant s'est confié à Challenge.ma sur sa vision et ses priorités.

Un écosystème articulé autour de quatre entités

ORA Technologies développe plusieurs activités complémentaires, selon Challenge.ma. Kooul couvre le food delivery, Cathedis s'occupe de la logistique et du dernier kilomètre du e-commerce, ORA Cash digitalise la collecte de cash issue des livraisons, et Babaa doit constituer une communauté de paiement adossée à ces livraisons.

« Notre vision est celle d'un “E-Morocco for everyone” : créer des entreprises technologiques marocaines capables de servir le marché local, mais aussi de construire progressivement des champions régionaux », explique Omar Alami.

Maîtrise des coûts et équation économique

La livraison reste avant tout un métier d'exécution. Les principaux postes de dépenses sont les ressources humaines, la flotte, le carburant, la maintenance et la technologie. Mais le dirigeant insiste sur l'efficacité économique globale : une société de livraison ne peut pas se contenter d'imposer des commissions élevées pour absorber ses coûts, au risque de pénaliser restaurants et consommateurs.

Chez Kooul, l'équation retenue repose sur une commission restaurant limitée à 10 %, une rémunération attractive des livreurs et des prix de repas compétitifs pour le consommateur. C'est cette recherche d'équilibre qui doit permettre de construire un modèle durable.

Concurrence et rentabilité

La concurrence ne se gagne pas uniquement par la taille ou la capacité à dépenser davantage, mais par la qualité du modèle économique. Dans la livraison, la rentabilité dépend de trois leviers : une excellente densité opérationnelle, une maîtrise rigoureuse des coûts et une relation durable avec le client et le commerçant. Chaque commande doit devenir plus rentable grâce à l'augmentation des volumes, à l'optimisation des tournées et à la fidélisation.

« Notre ambition est de démontrer qu'un acteur marocain peut être compétitif face aux grands groupes internationaux tout en créant davantage de valeur localement : pour les restaurants, pour les livreurs, pour les consommateurs et pour l'économie marocaine », affirme Omar Alami.

Investissements et objectifs

Kooul revendique déjà plus de 25 000 clients réguliers mensuels. Pour accompagner son accélération, ORA Technologies investit principalement dans la technologie, l'intelligence artificielle, l'acquisition et la fidélisation des clients, ainsi que dans l'élargissement du réseau de restaurants et de livreurs.

À terme, le groupe vise la création de milliers d'emplois directs et indirects, le développement massif des compétences technologiques marocaines et l'émergence d'entreprises capables de se développer au-delà du Maroc. « Notre objectif n'est pas simplement de devenir un acteur marocain de la livraison. C'est de participer à la construction de champions technologiques marocains, financés, développés et créateurs de valeur au Maroc », conclut-il.